20 Resep Minuman Segar Kekinian yang Mudah Dibuat dan bisa untuk ide Bisnis

Minuman dingin nan segar sangat cocok dinikmati saat suasana sedang panas terik. Tak hanya itu, minuman segar mampu membangkitkan mood dan semangat ketika kamu sedang merasa suntuk.

Nah, buat kamu yang mungkin merasa bosan apabila hanya meminum es teh manis atau es jeruk untuk menyegarkan tenggorokan yang kering, cobain yuk buat minuman segar sendiri, pokoknya mudah dan enak rasanya. Simak ini, resep minuman segar yang bisa kamu buat di rumah!

Mojito Leci

Mojito biasanya disajikan sebagai minuman bersoda yang dicampurkan dengan alkohol. Namun, kamu bisa memasaknya dengan versi tanpa alkohol. Meski begitu, sajian lychee mojito ini tetap menyegarkan. Cara membuat lychee mojito sangat mudah, ditambah bahan-bahan membuatnya mudah kamu dapatkan. Mau tahu resepnya? Itu dia!

Bahan-bahan:

6 lembar daun mint
22 ml sirup leci
14 ml perasan jeruk nipis
60 ml minuman bersoda
Es batu secukupnya
Hiasan, opsional

Cara pembuatan:

Pilih daun mint yang masih segar kemudian cuci bersih.

Masukkan seluruh bahan ke dalam wadah tertutup, lebih disarankan pengocok cocktail. Kocok seluruh bahan tersebut selama beberapa kali.

Tuangkan lychee mojito ke dalam gelas saji yang sudah kamu siapkan.

Tuang lagi sedikit soda untuk menambah kesegaran.

Tambahkan garnish daun mint sebagai hiasan agar tetap cantik (opsional).

Lychee mojito siap disajikan

Limun Es

Kalau kamu sering pesan es limun di restoran saat nongkrong bareng teman, ternyata cara buatnya mudah banget, loh! Sebagai anak kost, kamu bisa kok membuat minuman ini di dapur kost dengan bahan sederhana serta mudah didapat.

Rasa manis dari gula dan asam lemon menjadi kombinasi yang cocok pada resep satu ini. Dijamin sangat menyegarkan sampai bisa bikin kamu melek. Minuman ini sangat cocok buat kamu yang suka rasa asam untuk menyegarkan diri. Cek resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

2 liter air putih matang
400 gram gula pasir
400 ml perasan jeruk lemon
Es batu secukupnya
Cara pembuatan:

Campurkan gula dan segelas air ke dalam panci, masak dan masak gula sampai larut. Matikan kompor dan biarkan hingga mendingin.

Tuangkan peran lemon, gula pasir, serta air putih. Aduk seluruh bahan hingga merata.

Campurkan es batu sesuai selera.

Es limun siap dinikmati bersama teman.

Es Semangka Susu

Manis dan menyegarkan adalah kalimat yang menggambarkan bagaimana rasa es semangka susu. Semangka sendiri punya manfaat untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Oleh karena itu, semangka pas dinikmati saat harus ditambah rasanya yang menyegarkan. Berikut resep dari es semangka susu.

Bahan-bahan:

¼ buah semangka, potong dadu
600 ml susu cair full cream
150 cc sirup cocopandan
Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

Campurkan semangka, susu full cream, dan sirup coco pandan ke dalam gelas.

Tambahkan udara (opsional).

Masukkan es batu sesuai selera.

Es semangka susu bisa langsung kamu nikmati.

Yakult Mojito

Cove punya resep mojito lagi, nih ! Apabila kamu senang minum yakult, dijamin akan suka dengan rasa segar dari resep mojito yang satu ini. Cara membuat dan bahannya mudah, bahkan hanya membutuhkan waktu 5 menit. Bagaimana caranya? Yuk lihat resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

4 botol yakult
4 sdm perasan jeruk lemon
10 lembar daun mint
2 gelas es batu
4 sdm gula cair
100 ml soda udara
6 potong lemon

Cara pembuatan:

Masukkan potongan lemon serta daun mint ke dalam gelas, tekan dengan cara ditumbuk sedikit.

Masukkan es batu, air lemon, dan gula cair.

Masukkan yakult ke dalam gelas.

Tambahkan semua soda. Lalu aduk rata yakult mojito.

Yakult mojito sudah jadi dan siao unutk kamu sajikan.

Air Infus

Minuman sehat satu ini sangat mudah untuk kamu buat di kost, bahan membuatnya sederhana dan bisa di stock untuk waktu 3 hari loh! Salah satu manfaat terkenal dari infused water, yakni bisa dipakai untuk detoks tubuh agar racun hilang serta badan menjadi lebih bugar. Tak hanya detoks tubuh, minum infused water mencegah kamu dari dehidrasi, menjadi sumber vitamin, meningkatkan imunitas, dan mencegah penyakit ginjal.

Buat kamu yang sedang diet, infused water sangat cocok diminum sehari-hari. Sayangnya, infused water tidak bisa langsung dinikmati. Kamu perlu diamkannya selama 3-4 jam terlebih dahulu. Langsung aja yuk lihat resep infused water buat kamu anak kost berikut ini.

Bahan-bahan:

Apel secukupnya
Mint secukupnya
Jeruk nipis secukupnya
Stroberi secukupnya
Ingat aman saja
Udara 1 liter
Es batu (opsional)

Cara pembuatan:

Cuci bersih seluruh buah-buahan serta daun mint di air bersih yang mengalir.

Potong-potong buah sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah berupa botol atau gelas besar.

Tuang air yang sudah kamu siapkan.

Tutup wadah dan simpan infused water selama 3-4 jam. Setelah itu, infused water bisa dinikmati. Kamu juga bisa simpan di kulkas hingga 3 hari.

Es Kuwut

Senang dengan minuman khas Bali yang satu ini? Kamu bisa loh memasaknya sendiri di rumah. Dibanding dengan es kelapa, minuman ini bisa jadi alternatif yang menyegarkan di kala haus melanda. Resepnya lihat di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

1 mangkuk serut kelapa muda
Air kelapa muda secukupnya
Buah melon secukupnya, kerok bulat
2 sdm selasih, rendam air hangat
1 buah jeruk nipis yang sudah diperas
Larutan gula pasir secukupnya
Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

Masukkan kelapa muda, melon, serta selasih ke dalam gelas. Kemudian, masukkan es batu di atasnya.

Campurkan air kelapa dengan larutan gula pasir. Aduk hingga merata dan tuang ke gelas berisi kelapa muda, melon, dan selasih.

Tambahkan peran jeruk nipis.

Es kuwut khas Bali siap kamu nikmati.

Latte Matcha Almond Stroberi

Minuman unik ini memiliki cita rasa manis dan asam yang menyegarkan. Buat kamu pecinta matcha atau green tea, minuman ini wajib dicoba. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mau coba? Ini resepnya.

Bahan-bahan:

4 sdm gula pasir
6 buah stroberi
100 ml susu almond atau susu full cream
1 sdm madu
Es batu secukupnya
100 ml minuman matcha instan

Cara pembuatan:

Masukkan strawberry dengan gula pasir ke dalam panci. Masak sebentar hingga hancur. Kemudian matikan kompor dan sisihkan.

Tuang puree strawberry yang telah dimasak ke dalam gelas, tambahkan es batu sesuai selera.

Tambahkan madu dan tuang susu almond hingga mencapai ¾ gelas.

Tuangkan minuman matcha instan di atasnya.

Stawberry Matcha Almond Latte bisa langsung kamu nikmati.

Es Kopi Float

Kamu punya stok es krim yang belum sempat dimakan? Nah, resep minuman satu ini bisa mengurangi stok es krim milikmu. Perpaduan rasa kopi dan es krim pun dijamin enak dan menyegarkan. Cocok diminum saat selai rawan, es kopi float bisa bikin kamu melek. Kalau kamu suka ngopi, pasti akan suka dengan minuman ini. Penasaran bagaimana resepnya? Cek berikut ini ya.

Bahan-bahan:

200 ml susu cair
100 ml kopi espresso
100 ml gula aren cair
2 sendok es krim vanila
Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

Tambahkan es batu ke dalam gelas yang sudah disiapkan.

Masukkan gula aren cari ke dalam gelas berisi es batu.

Tuang kopi espresso secara perlahan.

Tambahkan susu cair ke dalam gelas sampai penuh.

Ambil es krim, lalu letakkan di bagian atas kopi.

Es kopi float siap disajikan.

Es Timun Jeruk Nipis

Minuman ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, tapi rasanya tidak sederhana. Es timun jeruk nipis memberikan kesegaran di siang hari. Selain itu, minuman ini juga cocok menjadi menu berbuka puasa.

Bahan-bahan:

3 buah ketimun jepang
1/2 buah melon
200 gram gula pasir
200 ml udara
air peran 3 buah jeruk nipis
2 sendok teh kulit jeruk nipis
5 lembar daun mint
2 buah jeruk nipis
es batu secukupnya

Cara Membuat:

Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.

Setelah larut dan larut, tambahkan air perasan jeruk nipis.

Keruk timun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya.

Masukkan kerukan timun dan melon ke dalam larutan gula.

Diamkan selama satu jam.

Tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan es batu sesuai selera.

Smoothie Oreo

Oreo memang tidak pernah gagal jika dijadikan topping dalam minuman. Buktinya oreo smoothies menjadi salah satu minuman yang memiliki banyak penggemar. Dari anak-anak sampai orang dewasa, semua bisa menikmati oreo smoothies. Ternyata, cara membuat oreo smoothies tidak terlalu sulit, bahkan bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

2 gelas susu cair rasa coklat
6 buah biskuit oreo
1 cangkir es krim coklat
krim kocok secukupnya
Es batu secukupnya
keripik coklat

Cara pembuatan:

Blender susu, 5 buah oreo, dan es krim

Masuk ke dalam gelas

Tambahkan krim kocok sebagai topping

Tambahkan juga taburan choco chips dan sisa biskuit oreo sebagai garnish

Es Jelly Cappucino

Bagi kamu pencinta cappucino, resep minuman segar kekinian yang satu ini harus dicoba karena sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kamu tinggal membeli bahan-bahannya di minimarket terdekat, lalu membuatnya dengan cepat. Perpaduan antara rasa cappucino dengan kenyalnya jelly coklat bisa membuat mood naik. Minuman ini sangat cocok untuk menemani kamu bekerja, belajar, atau sekedar bersantai.

Bahan-bahan:

Minuman cappucino instan
Susu kental manis putih
Jelly rasa coklat
1 liter udara
Es batu

Cara Membuat:

Masak jelly coklat, lalu tunggu sampai dingin.

Potong agar-agar sesuai selera.

Minuman cappucino seduh.3

Campurkan susu kental manis, aduk hingga rata.

Masukkan potongan jelly coklat ke dalam gelas, lalu tuangkan cappucino.

Masukkan es batu secukupnya.

Es Campur Coklat

Kali ini ada minuman yang terbuat dari coklat yang tidak kalah enaknya. Coklat dikenal sebagai makanan yang bisa meningkatkan mood bagus. Jika dijadikan minuman, sensasi itu tidak akan berkurang. Choco ice blend bisa menjadi pilihan minuman untuk menemani hari kamu dengan rasa manisnya yang pas. Cara membuatnya mudah dan cepat, sehingga kamu bisa menikmati choco ice blend ini kapan saja.

Bahan-Bahan:

100 ml susu cair
25 ml air panas
1/2 sdm gula pasir kental manis
5 gram coklat bubuk
1 sdm gula cair
1 sendok es krim coklat atau vanila
es batu

Cara pembuatan:

Larutkan bubuk coklat dengan air panas hingga mengental, lalu tunggu larutan coklat dingin.

Blender susu dan es krim sampai tercampur merata.

Campurkan sedikit gula dan air jika ingin lebih manis.

Tuangkan semuanya ke dalam gelas.

Teh Susu Boba Gula Merah

Minuman dengan topping boba memang sedang sangat hits di kalangan anak muda. Ada banyak sekali penggemar boba. Kalau kamu salah satunya, cobalah membuat brown sugar boba milk tea sendiri. Kamu bisa menambahkan boba sepuasnya karena minuman ini buatanmu sendiri. Selain itu, sensasi minuman yang dibuat sendiri tentu akan berbeda dengan minuman yang dibeli di kafe atau gerai minuman.

Bahan-Bahan:

100 ml teh hitam
30 ml sirup gula aren
Boba sesuai selera
150 ml susu cair
krim 75 ml
Es batu

Cara pembuatan:

Tuangkan teh hitam, sirup gula aren, dan boba ke dalam gelas.

Aduk semuanya hingga merata.

Masukkan es batu hingga gelas hampir penuh.

Tuang susu cair.

Terakhir, hiasi dengan krim di atasnya.

Teh Susu Cincau

Cincau adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang sudah ada sejak zaman dulu kala. Namun sampai saat ini, penggemarnya akan selalu ada. Apalagi semakin banyak kreasi minuman modern dari cincau. Salah satunya adalah teh susu cincau. Minuman segar kekinian ini membuat eksistensi cincau di kalangan anak muda semakin naik. Manisnya milk tea dipadukan dengan dingin dan segarnya cincau adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak di siang hari yang terik.

Bahan-Bahan:

Cincau yang sudah dipotong dadu
4 sdm gula pasir
4 sdm sirup
Teh Celup
250 ml susu cair
Es batu

Cara Membuat:

Masukkan teh pada wadah, lalu rendam dengan air panas.

Tuangkan susu dan sirup, aduk hingga merata.

Tambahkan potongan cincau.

Tambahkan es batu sesuai selera.

Teh Keju Matcha

Apakah kamu pecinta matcha? Kalau begitu, minuman ini bisa kamu coba buat sendiri. Teh keju matcha pasti memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta matcha. Rasa khas matcha dipadukan dengan krim keju yang nikmat menambah nikmat minuman ini. Apalagi jika disajikan di sore hari yang santai.

Bahan-Bahan:

3,5 gram matcha
200 ml udara
30 ml gula cair
75 ml krim keju
Es batu

Cara Membuat:

Larutkan matcha dengan air.

Tambahkan gula cair, aduk hingga merata.

Tambahkan es batu sesuai selera.

Tambahkan krim keju di bagian atas matcha.

Teh Leci

Teh leci adalah salah satu minuman sejuta umat yang banyak disajikan di kafe atau restoran. Ternyata sangat mudah untuk membuatnya sendiri, lho. Kalau kamu ingin minuman segar ini, tapi ingin bermalas-malasan di rumah juga, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri. Bahan-bahannya mudah didapat dan tidak terlalu banyak.

Bahan-Bahan:

5 buah leci
2 sdm gula pasir
Teh Celup
250 ml udara
Daun mint
Es batu

Cara Membuat:

Seduh teh celup, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga merata.

Tambahkan potongan buah leci.

Tambahkan daun mint sesuai selera.

Masukkan es batu sesuai selera.

Mangga lessi

Kali ini adalah perpaduan sehat antara buah mangga dengan yoghurt. Manisnya mangga yang dipadukan dengan rasa asam yoghurt ternyata bisa menciptakan minuman surga. Kesegarannya bisa menghilangkan dahaga di tengah hari yang terik. Selain rasanya yang lezat, minuman ini juga dijamin menyehatkan. Cara membuatnya pun tidak sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri.

Bahan-Bahan:

2 buah mangga harum manis
200 ml yoghurt tawar cair
150 ml yoghurt plain kental
1 buah jeruk nipis
es batu

Cara Membuat:

Potong mangga menjadi beberapa potongan kecil.

Blender potongan mangga dengan campuran yoghurt cair, yoghurt kental, dan air jeruk nipis.

Tuang ke dalam gelas.

Tambahkan es batu sesuai selera.

Labu Lemon

Varian minuman dari lemon memang selalu menyegarkan. Rekomendasi kali ini adalah perpaduan antara lemon dengan soda. Rasa asam, manis, dan segarnya soda berpadu menjadi satu. Ditambah dengan aroma daun mint, membuat kesegaran lemon squash semakin paripurna. Cocok diminum di siang hari yang terik untuk menghilangkan penat. Kalau kamu ingin membuat lemon squash, bahan-bahannya bisa kamu dapatkan dengan mudah, serta pembuatannya tidak rumit.

Bahan-Bahan:

1 buah lemon
Daun mint
5 sdm gula pasir
3 sdm air perasan jeruk lemon
100 ml minuman bersoda
Es batu

Cara Membuat:

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, air gula, dan air perasan lemon.

Iris lemon tipis-tipis, masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan daun mint sesuai selera.

Tuangkan soda, lalu aduk perlahan hingga tercampur merata.

Es Susu Regal

Perpaduan biskuit dan susu memang tidak pernah mengecewakan. Apalagi kalau dibuat es yang menyegarkan. Kamu bisa merasakan manisnya biskuit dalam bentuk minuman dingin. Es susu regal bisa mengingatkan kamu pada masa kecil ketika makan biskuit dicelupkan ke dalam gelas susu. Kalau kamu mau coba membuatnya, bahan-bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah, lho!

Bahan-Bahan:

200 ml susu UHT
4 pcs biskuit regal
2 sdm gula kental manis
1 sdm madu
Es batu

Cara Membuat:

Masukkan susu UHT dan kental manis ke dalam gelas, aduk hingga merata.

Potong-potong dua buah biskuit regal, lalu masukkan ke dalam campuran susu.

Tambahkan dua buah biskuit regal sisanya sebagai topping.

Tambahkan es batu sesuai selera.

Susu Stroberi Korea

Terakhir, inilah minuman kekinian yang sedang hits di kalangan anak muda. Bahan-bahan untuk membuat susu strawberry ala korea ini cukup simpel dan tidak banyak, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri. Bahan yang diperlukan pun hanya tiga jenis dan mudah ditemukan. Rasa manis dan segar membuat minuman ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik.

Bahan-Bahan:

8 buah stroberi segar
500 ml susu cair
5 sdt gula pasir

Cara Membuat:

Potong buah strawberry menjadi beberapa potongan kecil, lalu blender.

Masukkan gula dan aduk hingga merata.

Masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam, pastikan wadah dalam keadaan tertutup.

Setelah tumbukan, tuangkan ke dalam gelas.

Tambahkan susu cair dan es batu.

Itulah 20 resep minuman kekinian yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Di antara 20 resep di atas, ada yang pernah kamu coba buat? Atau baru mulai tertarik untuk memasaknya? Dengan membuat resep minuman segar sendiri, lumayan lho bisa lebih menghemat uang dan bisa sebagai ide bisnis kuliner minuman segar kekinian di saat musim kemarau tiba.

Dikumpulkan dan dirangkum dari berbagai sumber

dipublikasikan oleh @Ragam Jatim